Plánujete-li otevřít novou provozovnu, posoudíme projektovou dokumentaci s ohledem na platnou legislativu a navrhneme provozně optimální řešení.

Pokud máte zaveden systém řízení kvality a zdravotní nezávadnosti, využijte našich znalostí a nalezněte výhody daného typu systému pro Váš podnik tak, aby Vám usnadnil vaši práci a byly odstraněny jeho slabiny. Pokud o zavedení teprve uvažujete, poradíme Vám se správnou volbou s ohledem na Vaše odběratele a typ provozu.

Poradíme Vám při uvádění výživových tvrzení a alergenů a budeme nápomocni s výkladem platné legislativy z hlediska kontrolních orgánů.

Naše služby jsou určeny pro provozovatele stravovacích zařízení:

  • hotely, penziony
  • restaurace, cateringové společnosti
  • kavárny, cukrárny, bary, pivnice, občerstvení ("fast food"), stánkový prodej
  • uzavřené stravování (školní jídelny, závodní stravování, nemocnice, ústavy sociální péče, a další)
  • další subjekty v oblasti poskytování stravovacích služeb

 

Podívejte se podrobněji na naše služby v oboru poradenství ve stravování nebo se obraťte na naše odborné poradce.

Stravování

Dovolujeme si Vám nabídnout naši službu v oblasti zajišťování kvality a bezpečnosti potravin, tzv. Balíček služeb.

V rámci služby Vám nabízíme:

  • Pravidelné informace o novinkách a změnách v legislativě ve vztahu ke konkrétnímu subjektu

  • Udržování a aktualizace zavedeného systému kvality/bezpečnosti potravin

  • Provádění interních auditů, inspekčních kontrol provozů, auditů dodavatelů

  • Školení pracovníků v oblasti hygienického minima a systému HACCP

  • Podporu a zastupování při jednáních s kontrolními orgány

  • Poradenský servis - telefonicky, e-mailem v pracovní dny 9 - 17 hod

.

tisknout doporučit