Značení potravin v praxi

Značení potravin v praxi

Kurz je primárně určen pro účastníky, kteří již absolvovali školení zákonné požadavky na označování potravin, či loňské semináře značení potravin pro výrobce a dovozce.
Cílem tohoto kurzu je seznámení s případovými studiemi, vzorovými etiketami s ohledem na výklad a doporučení ze stran dozorových orgánů.

Komu je kurz určen: Seminář je určený pro výrobce a dovozce potravin, dodavatele potravin do stravovacích zařízení
Co se na kurzu naučíte: Obsah kurzu:

Praktická řešení vzorových etiket pro jednotlivé komoditní potraviny
Přenesení zákonných požadavků do praxe, specifická označení potravinářských výrobků
Případové studie i s ohledem na výklad a doporučení ze stran dozorových orgánů
Diskuze
Odborný garant: Ing. Jitka Kabátková, Ing. Jan Maryška, Ing. Jana Vůjtová
Termín: připravuje se
Cena bez DPH: 1 570 Kč
Rozsah: 4 hodiny
Místo: UniConsulting, Čankovská 2621, Praha 9