Semináře

V roce 2008 jsme pro provozovatele potravinářských podniků připravili následující specializovaná školení.

VÝROBCI POTRAVIN

• Školení hygienického minima
• Udržování systémů bezpečnosti potravin a jakosti HACCP, IFS, BRC
• Udržování systémů bezpečnosti potravin a jakosti ISO 22000, ISO 9001
• Odpadové hospodářství
• Environmentální legislativa

Bližší informace zde.

VÝROBCI ZEMĚDĚLSKÝCH PRODUKTŮ A KRMIV

• Zákonné požadavky na hospodaření v souvislosti s Cross compliance
• Tvorba, ochrana a údržba zemědělské krajiny v ČR
• Zemědělské hospodaření v chráněných krajiných oblastech
• Agroturistika a venkovská turistika
• Alternativní chovy hospodářských zvířat s důrazem na welfare
• Systémy kvality a bezpečnosti potravin u zemědělských provovýrobců

Bližší informace zde.

STRAVOVÁNÍ A HOTELY

• Školení hygienického minima
• Mikrobiologie a bezpečnost potravin
• Udržování systému HACCP v gastronomii
• Systém ISO ve stravovacích provozech
• Odpadové hospodářství v gastronomii
• Environmentální legislativa v gastronomii
• Konference školních jídelen
• Školení provozního personálu kuchyně
• Konference ústavního stravování

Bližší informace zde.

DOVOZCI A PRODEJCI

• Školení hygienického minima

Bližší informace zde.

OBCHODNÍ ŘETĚZCE A MALOOBCHOD

• Školení hygienického minima
• Odpadové hospodářství
• Nakládání s chemickými látkami

Bližší informace zde.

VÝROBCI KOSMETICKÝCH PRODUKTŮ

• Školení hygienického minima
• Řízení správné výrobní praxe při výrobě kosmetiky - norma ISO 22716

Bližší informace zde.