O nás

UniConsulting s.r.o. je na českém trhu od roku 1998 a vznikla jako nezávislá školicí a poradenská společnost se zaměřením na potravinářský průmysl, stravování, zemědělství a dotace.

Konkrétně působí v oblastech přípravy certifikace systémů ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS, HACCP, GMP+, GLOBALGAP, GTP, MSC, HALAL, KOSHER.

Zajištuje také dotace, dotační poradenství a školení pro podnikatele a zemědělce.
A navíc k dalším aktivitám společnosti patří také značení potravin i nepotravin v Česku, na Slovensku, v Německu, v Maďarsku a dalších zemích dle potřeb klienta.

Poslání

Naší hlavní aktivitou je také poradenství, a to v následujících oblastech – uvádění výrobků na trh (FOOD, NONFOOD) včetně posouzení jejich analýz, postupně také zavádění a udržování systémů GFSI (GMP, GHP, HACCP a dalších) včetně integrovaných systémů jakosti a poradenství v oblasti zemědělství, kvality v průmyslu a obchodě. Během této doby jsme rozšířili řady našich klientů a činnost rozvíjeli dle potřeb našich klientů a vývoje trhu.

Naše informace jsou Vaše konkurenční výhoda.

Proč si vybrat nás?

  • 44

    specialistů
    v našem vlastním týmu

  • 27 let

    pro vás fungujeme
    na českém trhu

  • přes 2 340

    projektů jsme realizovali
    pro naše zákazníky

Tito klienti nám důvěřují

  • Bageterie Boulevard
  • COOP
  • Albert
  • Tesco
  • Bohemia Sekt
  • Orlen
  • KFC
  • Rossmann
  • Storck

Novinky

02. 03. 2026

Evropská komise zveřejnila FAQ týkající se směrnice o posílení postavení spotřebitelů v rámci zelené transformace

Evropská komise zveřejnila dokument “Question & Answers” týkající se směrnice o posílení postavení spotřebitelů  Empowering Consumers Directive (2024/825/EC, EmpCo). Směrnice EmpCo novelizuje směrnici o nekalých obchodních praktikách (Směrnice 2005/29/EC, UCPD).

Číst více
26. 02. 2026

Dotace pro výrobce potravin a dokládání příloh k projektům v administraci

17. 3. je klíčovým milníkem pro kompletaci a podání příloh k žádostem. Je to bod, kde se láme kvalita projektu. Po ukončení výběrových řízení a finalizaci dodavatelských vztahů následuje fáze finální kompletace dokumentace a předložení příloh.

Číst více
11. 02. 2026

Nové dotace pro výrobce potravin

Pokud zvažujete investici do technologií a chcete být připraveni v případě otevření programu, obraťte se na nás. Rádi s Vámi projdeme možnosti a nastavíme další kroky. Připravíme Váš projekt tak, abyste v případě otevření výzvy mohli podat žádost okamžitě a s maximální šancí na úspěch.

Číst více
27. 01. 2026

Zprávy z dotačního oddělení

Blíží se březnový termín podávání dokumentů a povinných příloh k žádostem 6.kola pro výrobce potravin a zemědělské podnik podniky – a my už jedeme naplno.

Číst více
01. 05. 2024

Senzorické hodnocení potravin 18.7.2024

Školení je zaměřeno na znalosti a dovednosti nezbytné ke správnému posuzování potravin lidskými smysly. Praktická část kurzu je vyhrazena pro testování senzorických vlastností každého účastníka včetně vyhodnocení.

Číst více
15. 03. 2024

Systém HALAL / KOSHER v potravinářství 16.7.2024

Školení je zaměřeno na obecné požadavky, systémů podle požadavků uvedených náboženství a jejich zvyklosti v rámci porážky a zpracování potravinářských výrobků.

Číst více