Poradenství

Poradenství je široká škála problémů, na které nacházíme odpovědi a navrhujeme klientům řešení.

Odborné znalosti a praktické zkušenosti našich čtyřiceti odborníků spolupracujících jako jeden tým, umožňují klientům se nezdržovat a obcházet slepé uličky. Naše informace slouží ke zvyšování efektivity, dodržování předpisů, prevenci problémů a dlouhodobé udržitelnosti procesů. Dáváme podněty a nápady posilující inovace a konkurenceschopnost.

Podporujeme školení a vzdělávání zaměstnanců, širokou škálou témat. Školení jsou otevřená i uzavřená, v našich školících prostorech i u klientů. V některých případech jsme schopni školit zdarma.

Podpora kmenových pracovníků firem je rozsáhlá v celé šíři potravinářské problematiky. Jde o řešení legislativních povinností, označování výrobků, přípravu systémů, problematiku vyhledávání nových prostor k podnikání, řešení požadavků na provozy, nejrůznější typy auditů, komunikace s dozorovými orgány a komplexní podporu manažera kvality nebo i externího manažera kvality, který zaručuje společnosti plnění všech funkcí v oblasti bezpečnosti, hygieny provozu včetně udržování zvolených standardů.

Proč si vybrat nás?

  • 44

    specialistů
    v našem vlastním týmu

  • 27 let

    pro vás fungujeme
    na českém trhu

  • přes 2 340

    projektů jsme realizovali
    pro naše zákazníky

Tito klienti nám důvěřují

  • Bageterie Boulevard
  • COOP
  • Albert
  • Tesco
  • Bohemia Sekt
  • Orlen
  • KFC
  • Rossmann
  • Storck

Novinky

19. 05. 2026

Nová evropská pravidla proti greenwashingu: Směrnice EmpCo zásadně mění environmentální tvrzení

EU výrazně zpřísňuje pravidla pro environmentální tvrzení. Greenwashing bude pod mnohem větší kontrolou.

Číst více
28. 04. 2026

EFSA potvrdila bezpečnost sukralózy při současném použití, rozšíření jejího využití však zatím nelze podpořit

EFSA ve svém nedávném stanovisku potvrdila, že sladidlo sukralóza (E 955) zůstává bezpečné pro spotřebitele při současných schválených způsobech použití v potravinách. Odborný panel však zároveň nedokázal potvrdit bezpečnost navrhovaného rozšíření jejího použití do dalších kategorií, zejména kvůli nejistotám spojeným s jejím chováním při vysokých teplotách.

Číst více
23. 03. 2026

Bacillus cereus a toxin cereulid – aktuální rizika pro kojeneckou výživu

V několika zemích došlo ke stažení různých šarží produktů kojenecké výživy (různé produkty a značky) z trhu poté, co byla zjištěna přítomnost cereulidu, toxinu produkovaného bakterií Bacillus cereus. Tento toxin může způsobit nevolnost, zvracení a průjem.

Číst více
02. 03. 2026

Evropská komise zveřejnila FAQ týkající se směrnice o posílení postavení spotřebitelů v rámci zelené transformace

Evropská komise zveřejnila dokument “Question & Answers” týkající se směrnice o posílení postavení spotřebitelů  Empowering Consumers Directive (2024/825/EC, EmpCo). Směrnice EmpCo novelizuje směrnici o nekalých obchodních praktikách (Směrnice 2005/29/EC, UCPD).

Číst více
26. 02. 2026

Dotace pro výrobce potravin a dokládání příloh k projektům v administraci

17. 3. je klíčovým milníkem pro kompletaci a podání příloh k žádostem. Je to bod, kde se láme kvalita projektu. Po ukončení výběrových řízení a finalizaci dodavatelských vztahů následuje fáze finální kompletace dokumentace a předložení příloh.

Číst více
11. 02. 2026

Nové dotace pro výrobce potravin

Pokud zvažujete investici do technologií a chcete být připraveni v případě otevření programu, obraťte se na nás. Rádi s Vámi projdeme možnosti a nastavíme další kroky. Připravíme Váš projekt tak, abyste v případě otevření výzvy mohli podat žádost okamžitě a s maximální šancí na úspěch.

Číst více
27. 01. 2026

Zprávy z dotačního oddělení

Blíží se březnový termín podávání dokumentů a povinných příloh k žádostem 6.kola pro výrobce potravin a zemědělské podnik podniky – a my už jedeme naplno.

Číst více
01. 05. 2024

Senzorické hodnocení potravin 18.7.2024

Školení je zaměřeno na znalosti a dovednosti nezbytné ke správnému posuzování potravin lidskými smysly. Praktická část kurzu je vyhrazena pro testování senzorických vlastností každého účastníka včetně vyhodnocení.

Číst více