Systémy kvality potravin

Nabízíme komplexní zavedení a správu systémů kvality potravin, včetně GMP, GHP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS, Halal, Kosher a dalších. Poskytneme Vám poradenství při výběru nejvhodnější certifikace, zajistíme interní audity i přípravu na externí audity

Nabízíme externí vedení specialisty kvality a kompletní dokumentaci potřebnou pro provoz, včetně systému sledovatelnosti dle EU direktiv. Zastoupíme Vás při jednáních s dozorovými orgány a poskytujeme poradenství v oblasti BOZP, PO a EMS.

Připravíme, zavedeme a budeme pro Vás udržovat systémy: Správná výrobní praxe – GMP, Správná hygienická praxe – GHP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS, FSCC 22000, MSC, ISO 45001, ISO 14001, Halal, Kosher a další

  • Poradíme při volbě vhodného systému pro Váš provoz i typu certifikace uznávanou certifikační organizací. Pomůžeme s výběrem nejvhodnější certifikační společnosti. Smluvně garantujeme, že Vaše firma bude zdárně certifikována.
  • Provedeme interní audity systémů
  • Připravíme provoz před externími audity obchodních řetězců (TESCO, MAKRO audit apod.)
  • Externí vedení specialisty kvality a zdravotní nezávadnosti (poradíme při výběru zaměstnance, budeme nápomocni jeho zapracování, zmonitorujeme jeho kvality a odbornost)
  • Externí manažer jakosti (pro menší podniky, kteří nemají vlastní zaměstnance zabývající se řízením systémů jakosti a zdravotní nezávadnosti)
  • Vypracujeme všechny potřebné dokumenty, sanitační a provozní řád, povinnosti vyplývající z DDD a další
  • Vypracujeme systém sledovatelnosti podle Direktiv EU (s ohledem na pohyb alergenu, GMO atd.)
  • Zastoupíme klienty při jednáních se zástupci orgánů ochrany veřejného zdraví, SZPI, SVS, ČOI atd.
  • Poskytneme telefonní linku pro Vaše dotazy v pracovní dny 9–17 hod
  • Zajistíme poradenství v oblasti BOZP, PO i EMS.

Proč si vybrat nás?

  • 44

    specialistů
    v našem vlastním týmu

  • 27 let

    pro vás fungujeme
    na českém trhu

  • přes 2 340

    projektů jsme realizovali
    pro naše zákazníky

Tito klienti nám důvěřují

  • Bageterie Boulevard
  • COOP
  • Albert
  • Tesco
  • Bohemia Sekt
  • Orlen
  • KFC
  • Rossmann
  • Storck

Novinky

01. 05. 2024

Senzorické hodnocení potravin 18.7.2024

Školení je zaměřeno na znalosti a dovednosti nezbytné ke správnému posuzování potravin lidskými smysly. Praktická část kurzu je vyhrazena pro testování senzorických vlastností každého účastníka včetně vyhodnocení.

Číst více
15. 03. 2024

Systém HALAL / KOSHER v potravinářství 16.7.2024

Školení je zaměřeno na obecné požadavky, systémů podle požadavků uvedených náboženství a jejich zvyklosti v rámci porážky a zpracování potravinářských výrobků.

Číst více